{"product_id":"bioraw™️-almond-tree-nuts","title":"Amandes BioRaw™️","description":"\u003ch1 data-start=\"149\" data-end=\"166\"\u003e Amandes BioRaw™️\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"149\" data-end=\"166\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"166\"\u003eAmandiers\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"149\" data-end=\"166\"\u003e \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"166\"\u003eSource\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"401\"\u003e Les amandes sont les graines comestibles de l' \u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"238\"\u003eamandier (Prunus dulcis)\u003c\/strong\u003e , qui appartient à la \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"280\"\u003efamille des Rosacées\u003c\/strong\u003e . Les amandes que nous consommons ne sont pas de véritables noix, mais des graines enfermées dans une coque dure, que l'on trouve à l'intérieur du fruit de l'amandier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"403\" data-end=\"406\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"408\" data-end=\"425\"\u003e \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"425\"\u003e2. Origin\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"426\" data-end=\"815\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"426\" data-end=\"582\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"428\" data-end=\"582\"\u003e\u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"445\"\u003eRégion d'origine\u003c\/strong\u003e : Les amandes sont originaires du \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"503\"\u003eMoyen-Orient et de l'Asie du Sud\u003c\/strong\u003e , notamment de pays comme \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"541\"\u003el'Iran\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"558\"\u003el'Afghanistan\u003c\/strong\u003e et les régions environnantes. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"583\" data-end=\"815\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"815\"\u003e \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"606\"\u003eCulture actuelle\u003c\/strong\u003e : Le premier producteur mondial est les \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"660\"\u003eÉtats-Unis\u003c\/strong\u003e , et plus particulièrement \u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"687\"\u003ela Californie\u003c\/strong\u003e , qui fournit plus de \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"739\"\u003e80 % des amandes consommées dans le monde\u003c\/strong\u003e . Parmi les autres producteurs figurent \u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"774\"\u003el’Espagne\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"784\"\u003el’Iran\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"799\"\u003el’Australie\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"814\"\u003el’Italie\u003c\/strong\u003e . \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"817\" data-end=\"820\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"822\" data-end=\"841\"\u003e \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"841\"\u003e3. Avantages\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"842\" data-end=\"905\"\u003eLes amandes sont un aliment riche en nutriments et présentant de nombreux bienfaits pour la santé :\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"907\" data-end=\"963\"\u003e \u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"963\"\u003eValeurs nutritionnelles (pour 28 g\/1 oz, soit environ 23 amandes) :\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"964\" data-end=\"1113\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"964\" data-end=\"980\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"980\"\u003e Calories : ~160 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"981\" data-end=\"994\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"994\"\u003e Protéines : 6 g \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"995\" data-end=\"1039\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1039\"\u003e Matières grasses saines : 14 g (principalement mono-insaturées) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1040\" data-end=\"1053\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1042\" data-end=\"1053\"\u003e Fibres : 3,5 g \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1054\" data-end=\"1074\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1056\" data-end=\"1074\"\u003e Vitamine E : 37 % des AJR \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1075\" data-end=\"1095\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1095\"\u003e Magnésium : 19 % des AJR \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1096\" data-end=\"1113\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1113\"\u003e Calcium : 8 % des AJR\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"1115\" data-end=\"1144\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1144\"\u003ePrincipaux bienfaits pour la santé :\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1145\" data-end=\"1552\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1145\" data-end=\"1234\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1234\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1166\"\u003eSanté cérébrale\u003c\/strong\u003e : Riche en vitamine E et en graisses saines, favorisant les fonctions cognitives. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1235\" data-end=\"1331\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1237\" data-end=\"1331\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1256\"\u003eSanté cardiaque\u003c\/strong\u003e : Contribue à réduire le cholestérol LDL (« mauvais ») et à améliorer le cholestérol HDL (« bon »). \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1410\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1410\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1359\"\u003eGestion du poids\u003c\/strong\u003e : Riche en fibres et en protéines, qui favorisent la satiété. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1411\" data-end=\"1486\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1413\" data-end=\"1486\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1416\" data-end=\"1439\"\u003eContrôle de la glycémie\u003c\/strong\u003e : Faible index glycémique, bénéfique pour les diabétiques. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1487\" data-end=\"1552\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1552\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1509\"\u003eAntioxydants\u003c\/strong\u003e : Combattent le stress oxydatif et l'inflammation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1554\" data-end=\"1557\"\u003e\n\n \u003ch3 data-start=\"1559\" data-end=\"1585\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1585\"\u003e4. Utilisation recommandée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1586\" data-end=\"1603\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1586\" data-end=\"1602\"\u003eApport quotidien\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1604\" data-end=\"1692\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1604\" data-end=\"1692\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1692\"\u003e La quantité recommandée typique est \u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1655\"\u003ede 1 once (28 g)\u003c\/strong\u003e par jour, soit environ \u003cstrong data-start=\"1674\" data-end=\"1691\"\u003e20 à 23 amandes\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1710\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1694\" data-end=\"1709\"\u003eModes d'utilisation\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1711\" data-end=\"1857\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1711\" data-end=\"1740\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1740\"\u003e En guise d'en-cas (cru ou grillé) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1778\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1778\"\u003e À ajouter aux salades, au gruau ou au yaourt \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1779\" data-end=\"1816\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1781\" data-end=\"1816\"\u003e Réduites en farine d'amandes pour la pâtisserie \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1817\" data-end=\"1857\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1819\" data-end=\"1857\"\u003e Transformé en beurre d'amandes ou en lait d'amandes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1859\" data-end=\"1956\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1867\"\u003eRemarque\u003c\/strong\u003e : Pour une option plus saine, choisissez des variétés \u003cstrong data-start=\"1876\" data-end=\"1888\"\u003enon salées\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"1893\" data-end=\"1908\"\u003egrillées à sec\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"1912\" data-end=\"1919\"\u003ecrues\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1958\" data-end=\"1961\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1963\" data-end=\"2004\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1967\" data-end=\"2004\"\u003e5. Avertissements et notes réglementaires de la FDA\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"2006\" data-end=\"2031\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"2011\" data-end=\"2030\"\u003eRisque lié aux aflatoxines\u003c\/strong\u003e : \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2032\" data-end=\"2208\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2032\" data-end=\"2208\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2208\"\u003eLes amandes peuvent parfois être contaminées par \u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2091\"\u003edes aflatoxines\u003c\/strong\u003e , des toxines produites par certaines moisissures. La \u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2158\"\u003eFDA impose des limites strictes\u003c\/strong\u003e aux niveaux d'aflatoxines dans les noix afin de protéger les consommateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"2210\" data-end=\"2245\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"2215\" data-end=\"2244\"\u003ePasteurisation des amandes crues\u003c\/strong\u003e : \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2246\" data-end=\"2465\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2246\" data-end=\"2465\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2248\" data-end=\"2465\"\u003e Aux États-Unis, la FDA \u003cstrong data-start=\"2269\" data-end=\"2328\"\u003eexige que toutes les amandes étiquetées « crues » soient pasteurisées\u003c\/strong\u003e (à la vapeur ou par des traitements chimiques approuvés) afin d'éliminer les agents pathogènes potentiels comme \u003cem data-start=\"2411\" data-end=\"2423\"\u003ela salmonelle\u003c\/em\u003e . Cette réglementation est en vigueur depuis 2007.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"2467\" data-end=\"2492\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"2472\" data-end=\"2491\"\u003eAvertissement concernant les allergies\u003c\/strong\u003e : \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2493\" data-end=\"2649\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2493\" data-end=\"2649\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2495\" data-end=\"2649\"\u003e Les amandes sont des \u003cstrong data-start=\"2509\" data-end=\"2521\"\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e et peuvent provoquer \u003cstrong data-start=\"2536\" data-end=\"2566\"\u003ede graves réactions allergiques\u003c\/strong\u003e chez les personnes sensibles. Les produits contenant des amandes doivent être étiquetés en conséquence.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"2651\" data-end=\"2674\"\u003e \n\u003cstrong data-start=\"2656\" data-end=\"2673\"\u003eAllégations relatives à la santé\u003c\/strong\u003e : \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2675\" data-end=\"2942\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2675\" data-end=\"2942\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2677\" data-end=\"2733\"\u003e La FDA autorise l' \u003cstrong data-start=\"2706\" data-end=\"2732\"\u003eallégation de santé qualifiée\u003c\/strong\u003e suivante : \u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote data-start=\"2736\" data-end=\"2942\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2738\" data-end=\"2942\"\u003e « Les données scientifiques suggèrent, sans toutefois le prouver, que la consommation quotidienne de 42 grammes (1,5 once) de la plupart des noix, comme les amandes, dans le cadre d'un régime alimentaire pauvre en graisses saturées et en cholestérol, pourrait réduire le risque de maladies cardiaques. »\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"URIBHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41946352123981,"sku":"52123981","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0077\/7410\/9773\/files\/Image_8-1-25_at_3.36_AM.jpg?v=1754041034","url":"https:\/\/trishslab.com\/fr\/products\/bioraw%e2%84%a2%ef%b8%8f-almond-tree-nuts","provider":"Trish's Lab","version":"1.0","type":"link"}